Desde hace mucho tiempo, la miel ha representado un gran papl en la dieta de las personas. Se cree que en el siglo I a.C ya se utilizaba. Además, recientemente se han descubierto que tiene unos beneficios para nosotros: la rápida energía que provee a todos aquellos que la toman.
Una salud que tiene forma de colmena
Para los atletas, toda energía es fundamental. Es un alimento fundamental para antes, durante y después de la competición, ya que tiene, por cucharada sopera, 64 calorías y es un carbohidrato con una rápida asimilación. Además, está muy bien para recuperar de un gran esfuerzo por las proteínas que tiene: ayuda a que los músculos recargen el glucógeno.
Además, tiene vitaminas, minerales, aminoácidos y antioxidantes. Además, con ella se pueden curar algunas enfermedades.
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